아래의 글은 복숭아의 페놀 화합물이 유방암세포를 죽이는 결과를 관찰한 미국의 유방암 전문기관의 기사내용입니다.

출처 : http://breastcancer.about.com/b/2010/06/04/peaches-plums.htm  

Peaches and Plums Have Anti-Breast Cancer Components  By Pam StephanJune 4, 2010

여러분은 잘 익은 복숭아나 수분이 많은 자두에 대한 다음번 연구에서

반드시 어떻게 강력하게 복숭아와 자두가 건강에 좋은지 심사숙고해야 합니다.

열량이 낮고 미용에 좋은 복숭아와 자두에는

항산화 물질들과, 다이어트에 도움이 되는 식이 섬유, 다앙한 비타민들이 함유되어 있습니다.

단지 그뿐만이 아닙니다.

최근 텍사스 농업생명 연구소의 과학자들의 관심을 끌었던 것은 복숭아와 자두의 페놀 화합물이었습니다.

놀랍게도 과학자들의 연구에서 복숭아와 자두에서 추출된 페놀화합물을 유방암 세포에 작용시켰을 때,

악성 세포가 사망했습니다. 연구진은 그 결과에 행복했습니다.

심지어 더 행복했던 것은 건강한 세포들의 반응이었습니다.

 "이 추출물은 정상세포가 아닌 암세포를 죽였습니다." 라고 이 연구에 매진하던

박사 루이스 시스네로스 - 제발로스가 말했습니다.

페놀 추출물들은 "리치 레이디"  품종 복숭아와  "블랙 스플랜더"  품종 자두에서 얻어졌습니다.

그 이유는 이 복숭아와 자두에 특별히 높은 페놀 화합물이 존재했기 때문입니다.

이들로부터 추출된 클로로제닉과 네오클로로제닉 페놀은

암세포 가까이에 있는 건강한 세포를 해치지 않고, 유방암 세포를 죽이는 것을 발견했습니다.

심지어 과학자들은 유방암 세포중 가장 공격적인 유형에 이러한 과일 페놀류를 시험한 경우에도,

암 세포는 사망하고 건강한 세포는 영향 받지 않았습니다.

이것은 모든 세포에 영향을 주는 전신 치료  화학요법을 시행할지도 모르는

유방암 환자들에게는 꿈의 현실이 되는 놀라운 일입니다.

암 환자들이 이러한 슈퍼 과일에서 추출된 페놀 화합물로 치료될 때 까지는 더 많은 연구가 필요합니다.

그러나 텍사스 농업생명 연구소의 식물 육종가들과 연구자들은

이러한 연구를 지속하는데 깊은 관심이 있습니다.

그들은 언젠가 그들은 암을 죽이는 화합물의 매우 높은 함유량을 가진

복숭아와 자두를 재배할 수 있기를 희망합니다.

그러한 강력한 과일 페놀 화합물들은 암 세포를 좋아하지 않습니다,

나도 마찬가지입니다!

결국 고대 중국인들에게 복숭아는 장수와 행복한 삶의 상징입니다

Next time you reach for a ripe peach or a juicy plum, consider how powerfully healthy these fruits are. Not just pretty and low in calories, peaches and plums are loaded with antioxidants, dietary fiber, and vitamins. But it was their phenolic compounds that caught the attention of scientists at Texas AgriLife Research. In their lab studies, when the phenols from peaches and plums got together with breast cancer cells, the malignant cells were killed. Researchers were happy with those results, but even more pleased about the response from healthy cells. "These extracts killed the cancer cells but not the normal cells," said Dr. Luis Cisneros-Zevallos, who worked on the study.

Extracts were taken from the "Rich Lady" peach and the "Black Splendor" plum, chosen because of their particularly high phenolic content. Chlorogenic and neochlorogenic phenols from these peaches and plums were found to kill breast cancer cells, without harming healthy cells nearby. Even when scientists tested these fruit phenols on the most aggressive types of breast cancer cells, the cancer died and the healthy cells were unaffected. That's a dream come true for breast cancer patients that may require chemotherapy - a systemic treatment that affects every cell in the body.

More research is needed before cancer patients will be treated with phenols from these super fruits. But the plant breeders and researchers at Texas AgriLife are very interested in continuing this line of exploration. They hope that someday, they can grow peaches and plums that have very high content of cancer-killing compounds. Those mighty fruit phenols don't like cancer cells, and neither do I! Meanwhile, have another peach - after all, to the ancient Chinese, they are the symbol of a long, happy life.